RADYO D─░NLE
Get the Flash Player to see this player.
├ťye giri┼či yaparak sizde resim, video ve ┼čiir payla┼čabilirsiniz.
Magazin
Haberler

Bulundu─čunuz Sayfa ‘Yemek Tarifleri’

BAYAT EKMEK B├ľRE─×─░

BAYAT EKMEK B├ľRE─×─░

1 adet┬ábayat ekmek k├╝p k├╝p do─čranm─▒┼č
2 su barda─č─▒┬ás├╝t
3 adet yumurta
1 ├žorba ka┼č─▒─č─▒┬áun
250 gr┬ábeyaz peynir ya da ka┼čar loru
YARIM demet maydanoz
tuz
1 ├žay barda─č─▒┬á├ži├žek ya─č─▒

├ťzeri ─░├žin:
Rendelenmi┼č ka┼čar peyniri

Ekmeklerin yar─▒s─▒n─▒┬á taban─▒n─▒ ya─člad─▒─č─▒m─▒z kare┬á borcama yayal─▒m. Aras─▒na maydanozlu peynirimizi serelim. Di─čer kalan ekmekleri de peynirlerin ├╝zerini kapatacak ┼čekilde yerle┼čtirelim.┬á├ç─▒rp─▒lm─▒┼č yumurta un ve s├╝t├╝ ve ya─č─▒ kar─▒┼čt─▒rarak bu ekmeklerin ├╝zerine bolca d├Âkelim. Yakla┼č─▒k 1 saat kadar buzdolab─▒nda dinlendirelim. K─▒zd─▒r─▒lm─▒┼č 200 derece f─▒r─▒nda pi┼čmeye b─▒rakal─▒m. pi┼čmesine yak─▒n ├╝zerine rendelenmi┼č ka┼čar serpelim. Ka┼čarlar eriyince f─▒r─▒ndan alal─▒m. S─▒cak olarak servis yapal─▒m. Afiyet olsun.

Fındıklı Çubuk Baklava

  • MALZEMELER
  • 1 paket haz─▒r baklava yufkas─▒ ( 800 gr )
  • 1 su barda─č─▒ f─▒nd─▒k
  • 125 gr tereya─č─▒ ya da margarin
  • 2 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ s─▒v─▒ ya─č

┼čerbeti i├žin;

  • 2 su barda─č─▒ toz ┼čeker
  • 2, 5 su barda─č─▒ su
  • ├žeyrek limon

├╝zeri i├žin;

  • tercihe ba─čl─▒ ┼čam f─▒st─▒─č─▒ ya da f─▒nd─▒k
 HAZIRLANMASI

─░lk ├Ânce ┼čerbet malzemesini tencereye al─▒p 8-9 dk kaynat─▒yoruz Limonunu ekleyip so─čumaya b─▒rak─▒yoruz. Di─čer taraftan tereya─č─▒n─▒ eritiyoruz i├žine s─▒v─▒ ya─č ekliyoruz ­čÖé f─▒nd─▒─č─▒ biraz iri par├žalarda kalacak ┼čekilde rondodan ├žekiyoruz ­čÖé tezgah─▒n ├╝zerine 3 yaprak haz─▒r baklava yufkas─▒ndan al─▒yoruz. ├ťzerine f─▒r├ža yard─▒m─▒yla tereya─č─▒ s├╝r├╝yoruz. U├ž k─▒sm─▒na biraz f─▒nd─▒k ekleyip rulo ┼čeklinde sar─▒yoruz ve ya─članm─▒┼č f─▒r─▒n tepsisine diziyoruz. T├╝m malzeme bitene kadar i┼čleme devam ediyoruz :)) 180 derecelik f─▒r─▒nda k─▒zar─▒ncaya kadar pi┼čiriyoruz. Pi┼čti─činde 1-2 dk bekletip so─čuyan ( oda ─▒s─▒s─▒nda ) olan ┼čerbeti d├Âk├╝yoruz ve ├žekmesini bekliyoruz tatl─▒ so─čuyup ┼čerbeti ├žekti─činde ├╝zerini istedi─čimiz gibi s├╝sleyip servis ediyoruz :))

Ben f─▒nd─▒kl─▒ yapt─▒m siz i├žine istedi─činiz malzemeyi kullanabilirsiniz :)) hem pratik hemde lezzetli bir baklava denemenizi tavsiye ederim :)) deneyenlere afiyet ┼čeker olsun hay─▒rl─▒ ramazanlar :))

Sebzeli Patatesli Yumurta

4 adet patates

1 adet so─čan

1 adet ezilmi┼č sar─▒msak

1 adet havu├ž

Yar─▒m su barda─č─▒ bezelye

10 adet taze b├Âr├╝lce (yada taze fasulye)

4 adet yumurta

Tuz, karabiber, kekik

 

Sebzeleri k├╝p k├╝p do─čray─▒n.

Patatesleri tuzlay─▒p k─▒zg─▒n ya─čda k─▒zart─▒n.

Tavaya 1 yemek ka┼č─▒─č─▒ zeytinya─č koyup k─▒zd─▒r─▒n. So─čan ve sar─▒msa─č─▒ hafif├že kavurun. Daha sonra sebzeleri ekleyin.┬áBiraz tuz┬áserpip yumu┼čay─▒ncaya kadar kavurun. ─░├žine patatesleri de ekleyin.

Yumurtalar─▒┬ábir kasede┬á├ž─▒rp─▒n.┬áTuz, karabiber ve kekik ile tatland─▒r─▒p sebzeli patateslerin ├╝zerine d├Âk├╝n, bir kapakla kapat─▒n ve yumurtal─▒ k─▒s─▒m kat─▒la┼č─▒ncaya kadar pi┼čirin.

Afiyet olsun !

EZME DOMATES SALATASI

Malzemeler:

1 kilo kadar iri etli  domates

4-5 tane arnavut biberi veya ye┼čil sivri biber

1-2 di┼č sarm─▒sak

1 ba┼č so─čan

pulbiber

tuz

nar ek┼čisi

Yap─▒l─▒┼č─▒:

Domatesleri ve┬áarnavut biberlerini┬á┬áminik minik do─čray─▒p di─čer malzemeleri ekleyip kar─▒┼čt─▒r─▒yoruz.─░├žine k├╝├ž├╝k bir iki par├ža buz at─▒p servis ediyoruz.

Not:Domatesler ├žok k├╝├ž├╝k do─čranam─▒yorsa ┬áka┼č─▒klada ezilebilir..

PİRİNÇ PİLAVI

Malzemeler:
2 su barda─č─▒ baldo pirin├ž,
3 su barda─č─▒ tavuk suyu yada bulyon
2 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ tuz
4 yemek ka┼č─▒─č─▒ s─▒v─▒ya─č
2 yemek ka┼č─▒─č─▒ tereya─č

yap─▒l─▒┼č─▒:
├Âncelikle bu sade pirin├ž pilav─▒m─▒z─▒n etli yemeklerin yan─▒na ├žok yak─▒┼čt─▒─č─▒n─▒ belirtmek istiyorum.
2 su barda─č─▒ pirincimizi s─▒cak suda ├╝zerine bir tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ tuz ekleyerek yar─▒m saat kadar yada suyunu ├žekene kadar bekletiyoruz.Daha sonra bol suda y─▒k─▒yoruz;
tenceremizin i├žine 4 yemek ka┼č─▒─č─▒ s─▒v─▒ya─č 2 yemek ka┼č─▒─č─▒ tereya─č koyup k─▒zd─▒r─▒yoruz.─▒s─▒nan ya─č─▒m─▒za dikkatlice tavuk suyumuzu d├Âk├╝yoruz(tavuk suyu yoksa normal su + bulyon).
Pilav─▒n suyu kaynad─▒ktan sonra 2 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ tuzumuzu ekliyoruz.hemen ard─▒ndan bol y─▒kanm─▒┼č pirincimizi kat─▒yoruz.├ľnce y├╝ksek ─▒s─▒da kaynad─▒ktan sonra k─▒s─▒k ate┼čte suyunu ├žekene kadar pi┼čiriyoruz.suyunu ├žektikten sonra oca─č─▒n alt─▒n─▒ kapat─▒p i┼čte as─▒l p├╝f noktas─▒ geliyor ├╝zerine ka─č─▒t havlu koyarak demlendiriyoruz. Gerisi malumÔÇŽ.

Sitemizde ┼čuan:
Gazeteler
man┼četler
G├╝nl├╝k Bur├ž
G├╝nl├╝k Bur├ž
Piyasalar
Hava Durumu
BURSA

BURSA
┼×iir Bah├žesi
Saya├ž






radyo