RADYO D─░NLE
Get the Flash Player to see this player.
├ťye giri┼či yaparak sizde resim, video ve ┼čiir payla┼čabilirsiniz.
Magazin
Haberler

Bulundu─čunuz Sayfa ‘Yemek Tarifleri’

Hamur i┼či yaparken bunlara dikkat….

Bir ├žok ├╝yemizden hamurumuz kabarm─▒yor yada pi┼čtikten sonra sert oluyor. Yumu┼čac─▒k po─ča├žalar yapam─▒yorum gibi mesajlar ald─▒ktan sonra bu yaz─▒y─▒ yazmaya karar verdim. Bu b├Âl├╝mde Hamuri┼či yaparken dikkat edilmesi gereken noktalar─▒ anlataca─č─▒m.

─░├žerisinde maya bulunan bir hamur yo─čuracaksan─▒z. ─░├žine koyaca─č─▒n─▒z t├╝m malzemelerin oda ─▒s─▒s─▒nda olmas─▒ gerekiyor. Yumurta bile buzdolab─▒ndan ├ž─▒km─▒┼č olmamal─▒, T├╝m malzemeler ─▒l─▒k olmal─▒, S├╝t yada su konulacaksa mutlaka cezvede ─▒l─▒yana kadar ─▒s─▒t─▒lmal─▒, soda ekleyecekseniz s─▒cak suyun i├žinde ┼či┼česiyle birlikte en az 10 dakika bekletilmeli, yo─čurdu─čunuz hamurda kullanaca─č─▒n─▒z un ├žok ├Ânemli, bayatlam─▒┼č un ile yapaca─č─▒n─▒z po─ča├žalardan istedi─činiz sonucu kesinlikle alamazs─▒n─▒z. Benim size bu konuda tavsiyem a├ž─▒k un kullanmay─▒n─▒z. A├ž─▒k unlar daha ├žabuk bayatlamaya yol a├žt─▒─č─▒ i├žin po─ča├žalar─▒n─▒zda sert olacakt─▒r. Her zaman 1 kiloluk paketlerde sat─▒lan paket un kullan─▒n─▒z. Herhangi bir hamuri┼činde ortalama 1 kiloya yak─▒n un koyduldu─čundan, evinizdeki un devaml─▒ yenilenecek ve taze olacakt─▒r. Ben 2 kiloluk unlar─▒ bile tercih etmiyorum. Ayr─▒ca Yuva Mayan─▒n fabrikas─▒nda ald─▒─č─▒m e─čitim ├╝zerine sizlere maya ├že┼čitlerinden bahsetmek istiyorum. Maya ├že┼čitleri;

  • Ya┼č maya
  • Kuru maya
  • ─░nstant maya olmak ├╝zere 3 ├že┼čite ayr─▒l─▒yor.

YA┼× MAYA; Ev han─▒mlar─▒n─▒n en ├žok tercih etti─či maya ├že┼čitlerinin ba┼č─▒nda geliyor. Ya┼č mayalar─▒ kullanmadan ├Ânce bir bardak ─▒l─▒k su yada s├╝t├╝n i├žinde eritilmesi ve tamamen eridikten sonra hamura kar─▒┼čt─▒r─▒lmas─▒ gerekiyor. Tek tezavantaj─▒ bu mayay─▒ ald─▒─č─▒n─▒z g├╝n yada ertesi g├╝n kullanman─▒z gerekiyor. E─čer kullan─▒lmazsa aktivesi d├╝┼čer ve istedi─činiz sonucu alamazs─▒n─▒z.

KURU MAYA; Ayn─▒ ya┼č mayada oldu─ču gibi, 1 su barda─č─▒ ─▒l─▒k su yada s├╝t i├žinde eritilerek hamur kab─▒n─▒za ilave edilir. Yaln─▒z bu mayalar kabuklu olduklar─▒ i├žin ─▒l─▒k suyunuzun i├žinde en az 10 dakika bekletilmeli, sonra hamur kab─▒n─▒za ilave edilmelidir. Genelde 100 graml─▒k paketlerde sat─▒l─▒r. Raf ├Âmr├╝ ya┼č mayadan daha uzundur. Bu mayan─▒n dezavantaj─▒ yapt─▒─č─▒n─▒z tarifte mayan─▒n ├Âl├ž├╝s├╝n├╝ ayarlayamayabilirsiniz. Ortalama 1 yada 1,5 yemek ka┼č─▒─č─▒ toz maya hamuri┼či tarifiniz i├žin yeterli olacakt─▒r. Bu mayay─▒ kulland─▒ktan sonra a─čz─▒n─▒ s─▒k─▒ca kapatmal─▒s─▒n─▒z yoksa 1-2 hafta sonra yine aktivitesini kaybetmeye ba┼člayacakt─▒r. Paket a├ž─▒lmad─▒─č─▒ s├╝rece son kullanma tarihine kadar saklanabilir.

─░NSTANT MAYA; Benim en ├žok tercih etti─čim maya ├že┼čididir. Art─▒k b├╝t├╝n marketlerde kabartma tozu sat─▒lan reyonlarda bulabilirsiniz. Bu mayay─▒ suda eritmenize yada bekletmenize gerek yok. Direk hamur kab─▒n─▒z─▒n i├žin kabartma tozu d├Âker gibi d├Âkmeniz yeterlidir. Tek kullan─▒ml─▒k oldu─ču i├žin bayatlama yada aktivetisini kaybetme gibi bir sorunu yok. En pratik kullan─▒m instant mayadad─▒r.

mayali-hamur

 

Bu arada t├╝m maya ├že┼čitleri ayn─▒ sonucu verir. Yani ya┼č maya daha yumu┼čak yap─▒yor gibi bir s├Âylenti kesinlikle do─čru de─čildir. Mayay─▒ s├Âyledi─čim ┼čekilde kulland─▒─č─▒n─▒z s├╝rece hepsinden m├╝kemmel sonu├žlar elde edebilirsiniz. Maya ile ilgili t├╝m bilgileri ├Â─črendi─čimize g├Âre ┼čimdi p├╝f noktalar─▒m─▒za devam edebiliriz.

Hamuri┼či tariflerinde genelde bardak ├Âl├ž├╝s├╝ pek verilmez. ├ç├╝nk├╝ herkesin kullanm─▒┼č oldu─ču bardak ├Âl├ž├╝s├╝, yumurtalar─▒n─▒n b├╝y├╝kl├╝─č├╝ ve un markas─▒ de─či┼čiktir. Ortam─▒n ─▒s─▒s─▒ bile hamurunuza koyaca─č─▒n─▒z unun miktar─▒n─▒ etkiler.

─░lk yapt─▒─č─▒n─▒zda muhte┼čem bir hamur yo─čuramayabilirsiniz. Fakat 2. yo─čurman─▒zda daha tecr├╝beli olaca─č─▒n─▒z i├žin un miktar─▒n─▒ daha iyi ayarlars─▒n─▒z. Elinize yap─▒┼čmayan hatta ├žok ├žok az yap─▒┼čan bir hamur idealdir. Hamurunuza ┼čekil vermeden ├Ânce hamurunuzun ├╝zerini ├Ârt├╝p en az 15 dakika dinlendirmelisiniz. Bu ┼čekilde hamur kendine gelece─či i├žin daha iyi sonu├ž alman─▒z─▒ sa─člar.

15. dakikan─▒n sonunda hamurunuzdan par├žalar kopar─▒p istedi─činiz ┼čekli verip ya─članm─▒┼č yada ya─čl─▒ ka─č─▒t serilmi┼č tepsinize aralarda bo┼čluk kalacak ┼čekilde dizin.

Tepsiyi doldurduktan sonra, ┬átepsinizi hava almayacak bir ┼čekilde b├╝y├╝k bir po┼čete ge├žiriniz. Havayla temas eden hamurunuzun kabarma i┼člemi ├žok gecikecektir. Bu ┼čekilde en az 1 saat mayalanmas─▒ bekleyin. 1 saat sonunda nas─▒l kabard─▒─č─▒n─▒ g├Âreceksiniz. Po┼četi ├ž─▒kart─▒p, po─ča├žalar─▒n─▒z─▒n ├╝zerine art─▒k yumurta sar─▒n─▒z─▒ s├╝rebilirsiniz.

Yumurta sar─▒s─▒n─▒ mutlaka mayalanma i┼člemi bittikten sonra s├╝r├╝n. ├ľnceden s├╝rerseniz Po─ča├žan─▒z mayalan─▒rken yumurta sar─▒s─▒n─▒ i├žine ├žekece─či i├žin yine istedi─činiz sonucu alamayabilirsiniz. Po─ča├žalar─▒n─▒z─▒ 180 derecede pi┼čirebilirsiniz.

Po─ča├žalar─▒n─▒z─▒ f─▒r─▒ndan ├ž─▒kard─▒ktan sonra ├╝zerine temiz bir bez 10 dakika dinlendirin. Po─ča├žan─▒z─▒ art─▒k afiyetle yiyebilirsiniz:)

Uzun bir yaz─▒ oldu fark─▒nday─▒m ama bunlar─▒ uygulad─▒─č─▒n─▒z s├╝rece m├╝kemmel hamuri┼čleri yapabilirsiniz

MUTFAKTA PRAT─░K B─░LG─░LER

MUTFAKTA PRAT─░K B─░LG─░LER

Mutfakta sadece yemek yapmakla i┼č bitmiyor. Yapt─▒─č─▒n─▒z yeme─čin veya tatl─▒n─▒n ya da b├Âre─čin be─čenilmesi i├žin yap─▒m a┼čamalar─▒nda dikkat etmeniz gereken ┼čeyler olabiliyor. Bu ├Ânemli noktalar yeme─činizin lezzetini kat kat artt─▒rabilir ve be─čenilmesini garanti edebilir.
Yap─▒m a┼čamas─▒na dikkat etmekle de i┼č bitmiyor. Kullanaca─č─▒n─▒z malzemelerin. tarifinize azami tat vermesi i├žin ├Ânemsemeniz gereken noktalar da var.
Hatta onlar─▒ sunarken dikkat etmeniz gereken p├╝f noktalar─▒ da var.
Sat─▒n al─▒rken bile tazelikleri veya g├Âr├╝n├╝mleri ile ilgili bir ka├ž bilgiye sahip olman─▒z her ┼čeyi de─či┼čtirebilir.
Asl─▒nda mutfakla ilgili sadece yemek yap─▒m─▒ ile de─čilde her konuda ├Ânemli p├╝f noktalar─▒ var.
E─čer bunlar─▒ biliyorsan─▒z ve yapt─▒─č─▒n─▒z ┼čeyleri, p├╝f noktalar─▒n─▒ uygulayarak yaparsan─▒z her ┼čey daha iyi , ├žok daha temiz, ├žok daha verimli ve ├žok daha lezzetli olacakt─▒r.
─░┼čte ben bu k├Â┼čede, mutfakla ilgili her konuda bulabildi─čim pratik bilgileri sizlerle payla┼čaca─č─▒m. O kadar ├žok p├╝f noktas─▒ var ki t├╝m├╝n├╝ ┼ču anda yazamayaca─č─▒m i├žin, d├╝zenli olarak sayfaya eklentiler yapaca─č─▒m.
Sizlerden ricam ara s─▒ra girerek payla┼čt─▒─č─▒m yeni bilgilerden de haberdar olman─▒z.. ─░┼čte ba┼čl─▒yorum.
MUTFAKTA PRAT─░K B─░LG─░LER VE P├ťF NOKTALARI:┬á
BALIK TEM─░ZLEMEKTE ZORLANIYORSANIZ, temizlemeden evvel yar─▒m saat dondurucuda bekletirseniz, sertle┼čece─či i├žin temizleme i┼či kolayla┼čacakt─▒r.
BUZDOLABINIZIN DAHA ─░Y─░ SO─×UTMASI ─░├ç─░N, i├žine biraz tuz koyun. Tuz nemini alacak ve daha so─čuk ve kuru olacakt─▒r.
B─░SK├ťV─░LER─░N─░Z, KURAB─░YELER─░N─░Z VEYA EKMEKLER─░N─░Z BAYATLADIYSA, bir ya─čl─▒ ka─č─▒t i├žine veya kese ka─č─▒d─▒na koyup ka─č─▒d─▒n ├╝st├╝ne su serpin ve 10 dakikal─▒─č─▒na f─▒r─▒nda ─▒s─▒t─▒n.
├çAYINIZIN AROMALI VE DAHA LEZZETL─░ OLMASI ─░├ç─░N: ├çay─▒n─▒z─▒ saklad─▒─č─▒n─▒z kavanoza portakal veya limomn kabu─ču koyabilirsiniz ya da bir ka├ž tane karanfil ve 1 tar├ž─▒n kabu─ču koyarak g├╝zel bir aroma elde edebilirsiniz. Bir ka├ž de─či┼čik ├žay─▒ da bir birine kar─▒┼čt─▒rmak lezzetlendirebilir.
DONDURULMU┼× GIDALARINIZI ├ç├ľZERKEN D─░KKATL─░ OLUN. Donmu┼č g─▒day─▒ buzluktan s─▒cak bir ortama ├ž─▒kararak ├ž├Âzd├╝rmek sak─▒ncal─▒d─▒r. Bunun yerine buzdolab─▒n─▒n raf─▒nda bekleterek a─č─▒r ama sa─čl─▒kl─▒ bir ┼čekilde ├ž├Âzd├╝rmelisiniz.
EL─░N─░Z─░N SO─×AN KOKMAMASI ─░├ç─░N, so─čan─▒ soymadan ├Ânce elinize biraz sirke s├╝r├╝n.
ET─░N P─░┼×─░P P─░┼×MED─░─×─░N─░ ANLAMAK ─░├ç─░N,┬á┬ábir ├žatal─▒ ete bat─▒r─▒n. ├ç─▒kan su pembe renkli ise pi┼čmemi┼č demektir. E─čer koyu kahverengi renk veya renksiz su ├ž─▒k─▒yorsa k─▒vam─▒nda pi┼čmi┼č demektir.
KAHVEN─░Z─░N TAZE KALMASI ─░├ç─░N, cam kavanozda saklay─▒n. ─░├žine de 2 adet kesme ┼čeker katmay─▒ unutmay─▒n. Kapa─č─▒n─▒ da s─▒k─▒ca kapat─▒n.
KARNABAHARIN BEYAZ VE KOKUSUZ P─░┼×MES─░ ─░├ç─░N, pi┼čirme suyuna bir ka├ž ka┼č─▒k s├╝t ve k├╝├ž├╝k bir par├ža ekmek eklemeyi unutmay─▒n.
KEK─░N─░Z─░ P─░┼×T─░KTEN HEMEN SONRA SERV─░S ETMEY─░N. ┬á├ç├╝nk├╝, f─▒r─▒ndan ├ž─▒kar ├ž─▒kmaz servis ederseniz hem keserken zorlan─▒rs─▒n─▒z, hem i├ži hamur kal─▒r hem de tad─▒ ac─▒ms─▒ olur. 1,5 -2 saat dinlendirin. Hatta m├╝mk├╝nse ak┼čamdan yap─▒p, ertesi g├╝n servis edin. Lezzetine doyamayacaks─▒n─▒z.
KIZARTMA YA─×INIZIN B─░R KA├ç KEZ DAHA KULLANILIP KULLANILMAYACA─×INI ANLAMAK ─░├ç─░N,K─▒zg─▒n ya─č─▒n─▒za 1 dilim ekmek at─▒n. Siyah lekeler olu┼čtuysa kullanmay─▒n.
MANTARLAR KURUMU┼×SA, bir miktar bira i├žinde bekletmeniz yeterlidir. Yeniden canlanacakt─▒r.
MEYVEL─░ KEK veya pasta yapaca─č─▒n─▒z zaman, meyvelerin dibe ├ž├Âkmemesi i├žin, ├Ânce una bulay─▒n. B├Âylece meyve par├žalar─▒ kekin dibinde birikmeden her yerine e┼čit yay─▒lm─▒┼č olacakt─▒r.
PATATESLER bir m├╝ddet bekleyince ye┼čillenmeye ve filizlenmeye ba┼čl─▒yorsa ├ž├Âz├╝m├╝ kolay. Patates torbas─▒n─▒n i├žine ye┼čil bir elma koyun.
PATATES KIZARTIRKEN ├çOK YA─× ├çEKMEMES─░ VE ├çITIR ├çITIR KIZARMASI ─░├ç─░N, do─črad─▒ktan sonra 1 saat suda bekletin. Sonra s├╝zge├žle ├ž─▒kar─▒n ve ka─č─▒t havlu ile kurulay─▒n. Kaynar olmayan s─▒cak ya─č─▒n i├žinde 1-2 dakika k─▒zart─▒n. Tekrar s├╝zge├žle s├╝zerek d─▒┼čar─▒ al─▒n. Ya─č─▒n ate┼čini y├╝kseltip k─▒zg─▒n hale getirin. Patatesleri tekrar i├žine at─▒n ve nar gibi olana kadar k─▒zart─▒n.
P─░LAVINIZIN DAHA BEYAZ OLMASI ─░├ç─░N, pi┼čme suyuna 4-5 damla limon suyu eklemeniz yeterli olacakt─▒r.
P─░R─░NC─░ G─░B─░ BAKLAG─░LLER─░N B├ľCEKLENMEMES─░ ─░├ç─░N,┬ásaklad─▒─č─▒n─▒z kavanozun i├žine 2-3 di┼č sar─▒msak koyun.
PUDRA ┼×EKER─░N─░Z KALMAMI┼×SA, toz ┼čekeri ya─čl─▒ ka─č─▒d─▒n aras─▒na koyup, ┬á─▒s─▒tt─▒─č─▒n─▒z ├╝t├╝y├╝ ├╝zerinde gezdirin.
SO─×AN SOYARKEN G├ľZLER─░N─░Z─░N YANMAMASI ─░├ç─░N, kabukluyken ve daha sonras─▒nda soyduktan sonra da su dolu kaba koyun.
SUCUKLARIN KURUYUP K├ťFLENMEMES─░ ─░├ç─░N, serin bir yere as─▒n ve arada bir limonla y├╝zeyini silin. K├╝flenmeyi ├Ânlemi┼č olursunuz.
S├ťT├ťN D─░B─░ TUTUYORSA, tencereye koymadan ├Ânce tencereyi y─▒kay─▒n silmeden nemliyken s├╝t├╝ koyup, kaynat─▒n.
TUZLUKLAR NEMLEN─░P TIKANIYORSA, i├žlerine bir ├žay ka┼č─▒─č─▒ pirin├ž koyman─▒z yeterli olacakt─▒r.
YEME─×E VEYA ├çORBAYA TUZU FAZLA KATTIYSANIZ,┬á├ž├Âz├╝m├╝ kolay. ─░├žine bir ka├ž par├žaya b├Âld├╝─č├╝n├╝z bir adet patates ekleyin. 5-6 dakika pi┼čirin. Patates fazla tuzu emecektir.
YO─×URTLU ├çORBA YAPIYORSANIZ: Tuzunu en son yani ├žorba pi┼čtikten sonra koymal─▒s─▒n─▒z. ├ľnceden koyarsan─▒z yo─čurt kesilebilir ve ├žorban─▒z g├Âr├╝nt├╝ olarak k├Ât├╝ olur.

TAVUKLU B├ľREK

TAVUKLU B├ľREK

4 adet yufka
1 kase su ve s─▒v─▒ya─č kar─▒┼č─▒m─▒ ( e┼čit ├Âl├ž├╝de)

─░├ži i├žin:
1 tavuk ┬ág├Â─čs├╝ ( ha┼članm─▒┼č)
1 k├╝├ž├╝k kavanoz┬ágarnit├╝r

Ba┼čemel sos i├žin:
2 su barda─č─▒ s├╝t
1 dolu tepeleme ka┼č─▒k un
1 yemek ka┼č─▒─č─▒ tereya─č─▒ ve 1 ka┼č─▒k s─▒v─▒ya─č
karabiber ve tuz

├╝zerine s├╝rmek i├žin:
1 adet yumurta

├ľnce ba┼čemel sosu yapmak i├žin tereya─č─▒ ve s─▒v─▒ya─čda unu pembele┼čmeden kavurun. Bir tel ├ž─▒rp─▒c─▒ yard─▒m─▒yla azar azar s├╝t├╝ ilave ederek pi┼čirin. Muhallebi k─▒vam─▒na gelip g├Âz g├Âz olunca ocaktan al─▒n. Tuzunu ve karabiberini ha┼članm─▒┼č olan didiklenmi┼č tavu─ču ve garnit├╝r├╝ koyun. ( garnit├╝r kullanmak istemiyorsan─▒z koymayabilirsiniz ) Hepsini kar─▒┼čt─▒r─▒p bir kenara al─▒n. Yufkalar─▒ tek olarak tezgah─▒n ├╝zerine a├ž─▒n. Bir f─▒r├ža yard─▒m─▒yla ya─čl─▒ sudan her taraf─▒na s├╝r├╝p ├╝├žer parmak geni┼čli─činde uzun uzun kesin. Yufkan─▒n u├ž k─▒sm─▒na tavuklu har├žtan bolca koyup ├╝├žgen ┼čeklinde bir sa─č tarafa, bir sol tarafa ├ževirerek muska ┼čeklinde sar─▒n. U├ž k─▒sm─▒n─▒ suyla ─▒slat─▒n (yufkan─▒n yap─▒┼čmas─▒ i├žin ). Ya─čl─▒ ka─č─▒t veya ya─članm─▒┼č tepsiye dizin. ├ťzerine yumurta sar─▒s─▒ s├╝r├╝n. Yumurtan─▒n i├žine ├žok az s─▒v─▒ ya─č koyarsan─▒z b├Ârekleriniz parlak olur. ├ľnceden ─▒s─▒t─▒lm─▒┼č 180 derece f─▒r─▒nda b├Ârekler k─▒zar─▒ncaya kadar pi┼čirin. Afiyet olsun┬á

BAYAT EKMEK B├ľRE─×─░

BAYAT EKMEK B├ľRE─×─░

1 adet┬ábayat ekmek k├╝p k├╝p do─čranm─▒┼č
2 su barda─č─▒┬ás├╝t
3 adet yumurta
1 ├žorba ka┼č─▒─č─▒┬áun
250 gr┬ábeyaz peynir ya da ka┼čar loru
YARIM demet maydanoz
tuz
1 ├žay barda─č─▒┬á├ži├žek ya─č─▒

├ťzeri ─░├žin:
Rendelenmi┼č ka┼čar peyniri

Ekmeklerin yar─▒s─▒n─▒┬á taban─▒n─▒ ya─člad─▒─č─▒m─▒z kare┬á borcama yayal─▒m. Aras─▒na maydanozlu peynirimizi serelim. Di─čer kalan ekmekleri de peynirlerin ├╝zerini kapatacak ┼čekilde yerle┼čtirelim.┬á├ç─▒rp─▒lm─▒┼č yumurta un ve s├╝t├╝ ve ya─č─▒ kar─▒┼čt─▒rarak bu ekmeklerin ├╝zerine bolca d├Âkelim. Yakla┼č─▒k 1 saat kadar buzdolab─▒nda dinlendirelim. K─▒zd─▒r─▒lm─▒┼č 200 derece f─▒r─▒nda pi┼čmeye b─▒rakal─▒m. pi┼čmesine yak─▒n ├╝zerine rendelenmi┼č ka┼čar serpelim. Ka┼čarlar eriyince f─▒r─▒ndan alal─▒m. S─▒cak olarak servis yapal─▒m. Afiyet olsun.

Fındıklı Çubuk Baklava

  • MALZEMELER
  • 1 paket haz─▒r baklava yufkas─▒ ( 800 gr )
  • 1 su barda─č─▒ f─▒nd─▒k
  • 125 gr tereya─č─▒ ya da margarin
  • 2 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ s─▒v─▒ ya─č

┼čerbeti i├žin;

  • 2 su barda─č─▒ toz ┼čeker
  • 2, 5 su barda─č─▒ su
  • ├žeyrek limon

├╝zeri i├žin;

  • tercihe ba─čl─▒ ┼čam f─▒st─▒─č─▒ ya da f─▒nd─▒k
 HAZIRLANMASI

─░lk ├Ânce ┼čerbet malzemesini tencereye al─▒p 8-9 dk kaynat─▒yoruz Limonunu ekleyip so─čumaya b─▒rak─▒yoruz. Di─čer taraftan tereya─č─▒n─▒ eritiyoruz i├žine s─▒v─▒ ya─č ekliyoruz ­čÖé f─▒nd─▒─č─▒ biraz iri par├žalarda kalacak ┼čekilde rondodan ├žekiyoruz ­čÖé tezgah─▒n ├╝zerine 3 yaprak haz─▒r baklava yufkas─▒ndan al─▒yoruz. ├ťzerine f─▒r├ža yard─▒m─▒yla tereya─č─▒ s├╝r├╝yoruz. U├ž k─▒sm─▒na biraz f─▒nd─▒k ekleyip rulo ┼čeklinde sar─▒yoruz ve ya─članm─▒┼č f─▒r─▒n tepsisine diziyoruz. T├╝m malzeme bitene kadar i┼čleme devam ediyoruz :)) 180 derecelik f─▒r─▒nda k─▒zar─▒ncaya kadar pi┼čiriyoruz. Pi┼čti─činde 1-2 dk bekletip so─čuyan ( oda ─▒s─▒s─▒nda ) olan ┼čerbeti d├Âk├╝yoruz ve ├žekmesini bekliyoruz tatl─▒ so─čuyup ┼čerbeti ├žekti─činde ├╝zerini istedi─čimiz gibi s├╝sleyip servis ediyoruz :))

Ben f─▒nd─▒kl─▒ yapt─▒m siz i├žine istedi─činiz malzemeyi kullanabilirsiniz :)) hem pratik hemde lezzetli bir baklava denemenizi tavsiye ederim :)) deneyenlere afiyet ┼čeker olsun hay─▒rl─▒ ramazanlar :))

Sitemizde ┼čuan:
Gazeteler
man┼četler
G├╝nl├╝k Bur├ž
G├╝nl├╝k Bur├ž
Piyasalar
Hava Durumu
BURSA

BURSA
┼×iir Bah├žesi
Saya├ž






radyo